Hay alimentos que se pueden comer después de "vencidos"

por: Dylan Orellana Pavez(periodista)

Sabia udsted que hay alimentos que despues de vencidos se pueden comer.

Alimentos caducados, ¿que son?

Una de las primeras cosas que hay que tener en cuenta es que no es lo mismo la fecha de cadudidad que la de duracion minima. Cuando en un producto pone "Consumir preferentemente antes de...", la etiqueta está indicando la fecha hasta la que el producto mantiene intactas todas sus propiedades,Pero la fecha de caducidad es aquella que indica el día, el mes y el año, en ese orden, en el que el producto caduca.

¿Qué sucede al comer alimentos caducados?
Está claro que no es recomendable comer alimentos caducados, sin embargo, son muchas las personas que los han comido en alguna ocasión sin tener ningún tipo de problemas, pero hay veces en que no es tan recomendable comer alimentos vencidos, por que te puede caer mal , te puedes enfermar o te puedes intoxicar y incluso te puede llevar a la muerte.

6 alimentos que se pueden comer despues de vencidos
  
 Los Cereales : Los cereales secos, hasta 1 año luego de la fecha de expiración marcada, si han sido conservados en un lugar seco y aireado.
 Los Huevos : Hasta 4 a 5 semanas luego de pasada su fecha de vencimiento marcada. 
 La Leche :Muy bien conservada en el refrigerador, durará varios días más luego de la fecha de vencimiento marcada.
 Los Alimentos Secos : Harina, azúcar, arroz. Pueden conservarse bien luego de su fecha de vencimiento si están guardados en recipientes bien cerrados, secos y herméticos
 La Pizza Congelada : Se puede comer tranquilamente hasta dos meses luego de comprada.
  La Salsa de Tomate y la Mostaza : La salsa de tomate, una vez abierta, durará 1 año bien en la nevera. Si se guardara destapada en el armario (alacena), duraría sólo 1 mes.  La mostaza aguanta 1 año, ya sea dentro del refrigerador o en la alacena.